Пошук по тегу: тверді сири

Літній сезон традиційно супроводжується зниженням попиту на сири, однак цього року ситуацію для українських виробників додатково ускладнило різке зростання імпорту європейської продукції.  Через збільшення пропозиції в Європі ціни на сир знизилися, що дозволило імпортерам активно нарощувати поставки в Україну. У результаті українським сироварам дедалі складніше конкурувати навіть за умо...

У січні середня ціна виробників твердого сиру зросла на 3,4%, як порівняти з груднем 2024 року, — до 232,9 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Тим часом світові ціни на сир у січні стрімко пішли вгору. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окуповани...